0505603140 або 0673126507
(з 09:00 до 21:00)

Замовити >>

Готельно-ресторанний бізнес є основною складовою туристичної галузі нашої держави. Розвиток внутрішнього та міжнародного туризму значною мірою пов'язаний з рівнем матеріально-технічної бази туристичних підприємств, розгалуженістю та різноманітністю їх мережі, якістю та обсягом послуг, пропонованих готельним господарством.

Готельні підприємства виконують одну з основних функцій у сфері обслуговування туристів — забезпечують їх житлом і побутовими послугами під час подорожі. Процес надання основної послуги у готельній діяльності можна схематично поділити на кілька основних етапів: інформація про падання комплексу послуг; резервування (бронювання) місць; реалізація послуг; зустріч і проводи гостей; обслуговування під час перебування в готелі. Вказані етапи надання послуг проживання є взаємопов'язаними та взаємообумовленими, кожен окремо й усі разом вони визначають рівень якості діяльності підприємства. З метою підвищення рівня якості та культури обслуговування, а також конкурентоздатності на світовому ринку підприємства готельно-ресторанного бізнесу повинні пропонувати не лише високий рівень комфорту, але й широкий спектр додаткових послуг. Сервіс готелю доцільно формувати не за принципом попиту, а за принципом пропозиції.

Додаткові послуги, що їх надають вітчизняні готельні підприємства за загальними ознаками щодо задоволення попиту, можна поділити на групи, а саме: послуги для забезпечення комфортності перебування гостей у готелі та в районі їх тимчасового перебування; послуги щодо поінформування подорожуючих про район, країну перебування (організація екскурсій, зустрічей, перегляд фільмів, участь в урочистостях з нагоди національних свят тощо); послуги, що передбачають підвищення рівня комфорту в готельних номерах (харчування в номері, встановлення додаткового обладнання тощо); послуги, пов'язані із задоволенням особливих побажань гостей — діячів мистецтва, спортсменів, бізнесменів та ін. (користування музичними інструментами, спортивним знаряддям, послуги особистих екскурсоводів, перекладачів, секретарів, забезпечення телексним, супутниковим зв'язком, комп'ютерним обладнанням тощо). Готельний комплекс „Карпатія” розташовується на околиці села Шаян недалеко від курорту Шаян.

Карпатія не схожа на звичайний готель. Котеджі та невеликий готельний корпус вільно і органічно "влаштувались" на просторій галявині. Навколо – тільки небо, Карпатські гори, ліс і завжди холодний потічок Кільберн. До послуг 6 комфортабельних дерев'яних котеджів та міні-готель. Взагалі, в Україні, ринок готельних послуг розвивається досить активно. Про це свідчить декілька взаємопов’язаних тенденцій: збільшення обсягу капітальних інвестицій (у 2008 році було вкладено 1,8 млрд. грн., а в 2007 - всього 0,8 млрд.), зростання кількості підприємств готельного господарства, створення першої національної готельної мережі. Крім того, до України нарешті стали приходити всесвітні готельні мережі. Останнім часом для вітчизняного ринку характерним є збільшення кількості приватних установ відпочинку, які відрізняються вищим рівнем сервісу та якістю номерного фонду. Комплекс „Карпатця” організовує для відпочиваючих різноманітні тури. У програмі турів: цікаві екскурсії, концертні програми, конкурси, ігри, дегустації закарпатських вин та кон’яків, феєрверк, новорічні та різдвяні програми. Готельний-комплекс Карпатія надає можливість не тільки гарно і комфортно відпочити, але й попрацювати: сучасно обладнаний конференц зал; презентаційне обладнання; доступ до інтернету. Все це створено для успішного проведення конференцій, семінарів, тренінгів. Конференц зал, площею 145 квадратних метрів, може розмістити 30-40 слухачів. В Україні, перспективна область – виїздний конгрес-туризм. Дуже багато підприємців їздять по країні: широка філіальна мережа дозволяє забезпечувати якісний сервіс на всіх етапах. Відвідини міжнародних виставок в Україні і за кордоном необхідно багатьом

століття називають конгрес-туризм. Конгрес-туризм давно визнаний цивілізованим світом як перспективний і прибутковий бізнес. У США, наприклад, він склався більше ста років тому, в Європі в 50-і роки. Україні, як це часто трапляється, доводиться в темпі надолужувати упущене... Розвиток конгрес-туризму в Україні слід починати із створення сучасної інфраструктури галузі. Саме вона з часом допоможе збільшити об'єм і якість послуг на ринку конгрес-туризму. Державі слід сприяти залученню інвестицій для розвитку інфраструктури цього ринку, консолідації його учасників. У числі завдань, поза сумнівом, має бути консалтингова, маркетингова і юридична їх підтримка. Слід створити об'єднаний галузевий банк даних, налагодити обмін досвідом, інформацією, ідеями, сприяючи тим самим розвитку економічних зв'язків як усередині країни, так і за її межами. Конгрес-туризм прокладає собі шлях в Україні непросто. Якщо в столиці щось ще робиться, то провінція в глибокому вакуумі. Часто місцеві торговельно-промислові палати, комітети із зовнішньоекономічного розвитку і турфірми не уявляють, що робити: немає спеціальних знань, навиків спілкування, досвіду. У всьому світі у кожної середньої компанії, не говорячи вже про велику, є свій тревел-агент, сприяючий сходженню підприємства до успіху. Регіонам треба зрозуміти, що розкрутити їх здатні тільки вітчизняні агенти. Потрібна копітка і планомірна робота по розвитку бізнес-турізму. Слід сприяти, організації шкіл ділового туризму і виставок шляхом проведення семінарів, через сайти в Інтернеті і публікації в ЗМІ. Можливо, усвідомивши перспективність конгрес-туризму, до нього звернеться багато тур фірм [5, с.132]. Конгрес-туризм перспективний, але непростий бізнес. Навряд чи в найближчому майбутньому і в повному об'ємі за нього візьмуться сотні турфірм. Від інших видів туризму він відрізняється тим, що загальноприйнятих стандартних пакетів при організації бізнес-мандрівок просто немає. У його основі ділова програма, що вимагає масу часу, сил, контактів. Згідно світової статистики, фірма може заощадити до 70% відрядного бюджету, якщо організацією ділових поїздок займаються професіонали. У економіці розвинених країн конгрес-туризм по прибутковості прирівнюється з нафтовим бізнесом. Багато держав культивують у себе конгресний туризм це оборот в сотні мільярдів доларів. На Європу доводиться 56% всіх міжнародних форумів, в США конгресні бюро є в кожному невеликому місті. І хоча в Києві подібних бюро цілих два, поки, на жаль, їх функції обмежуються організацією колективних стендів на виставках. Діловий туризм залучає в країну світовий інвестиційний капітал. Дуже шкода, що його унікальна роль в Україні, навіть на державному рівні, ще погано усвідомлюється. Політика, стимулююча розвиток міжнародних контактів, відсутня. Отже вітчизняний ринок конгрес-туризму складається поки стихійно. Скільки сил, часу, нервів і коштів йде на отримання в'їзних віз (і не тільки до України), на митне оформлення виставкових вантажів, на пошуки організацій, готових якісно і за розумні гроші надати необхідні діловій людині послуги розуму незбагненно. Адже бізнес-турист витрачає в країні перебування втричі більше, ніж звичайний мандрівник. У багатьох зарубіжних партнерів, що пройшли випробування українським ненав'язливим сервісом, надовго пропадає бажання їхати сюди. А скільки недобрих слів можна сказати про складні візові процедури для ділових людей. По світових прогнозах, до 2020 року об'єми конгрес-туризму виростуть втричі. Але в Україні слід багато що ще зробити, щоб отримати від потоку бізнес-мандрівників свою частку прибутку. Говорити про формування ринку конгрес-туризму поки передчасно, що одноголосно підтверджують провідні гравці ринку. Безумовно, ми можемо говорити про зростання ринку конгрес-туризму. Якщо 5–6 років тому крупними гравцями на ринку конгрес-туризму були суцільно іноземні компанії або компанії за участю іноземного капіталу, то зараз найцікавіші в цьому плані крупні українські компанії. Саме їх динамічний розвиток припускає велике число бізнес-контактів, поїздок за рубіж, участь в зарубіжних виставках [11, с.143-144]. Поліпшення інвестиційного клімату